豊見城市・忠孝酒造さんの「昔醸 翠古」(むかしづくり すいこ) 2001年です。43度。720ml。2001年3月蒸留。2007年11月26日詰め。紙箱付き。
これ、面白いお酒だなぁ、と思っていたら、伝説の泡盛ブログ「新・泡盛周辺学」さんに記載がありました。流石です。「翠古」は、今の「よっかこうじ」「夢航海」にも繋がる、昔ながらのシー汁浸漬法を採用したお酒ですが、ブログ記事によると、「2001 PREMIUM OLD」はその「研究段階」のお酒を貯蔵したものだそうです。それがかなり良い風味になったため、540本限定で販売したとのこと。しかも販売数の倍ほど注文が殺到したことまで書いてありました。「新・泡盛周辺学」の「翠古 6年」で検索すると出てくると思いますので、ご興味ある方がぜひ。で、そこから他の記事もたくさん読んで、泡盛沼にドップリはまって下さい。現在「翠古」は限定流通ながら、30度とかたしか19度とか出していて、特に19度を冷やしたものは、日頃日本酒を飲んでいる人に喜ばれているのをアチコチの飲食店さんで見掛けます。そんな「翠古」の、しかも20年オーバー、しかも43度、しかも540本限定、しかも研究段階のお酒、ってなんだか役が揃いすぎていますが、そうなると僕にはもうなかなか開栓できないので、珍しい泡盛を集めている人はぜひ。
*****

・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。
・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
・出品物の画像はすべてスマホで撮影しています。特に近距離で撮影した場合はラベルなどが歪んで写ってしまいますので、ご承知おき下さい。
・ご連絡は、落札者様の方から、落札後24時間以内に取引ナビでお願いします。
・